Quién somos
Viñedos y personas
Aranda de Duero, España
Una denominación antigua... reinventada. Cuando sale la luna, un aire fresco cubre cada noche y crea nuestro cóctel perfecto: acidez preservada y maduración lenta.
Trabajamos cepas viejas de 60 a 100 años, formadas en vaso, a 800 metros de altitud.
- Solo fruta de cultivo ecológico
- Cepas en vaso, formadas en cabeza
- Vendimiado y seleccionado a mano
- Sin aditivos ni correcciones
Las criaturas
Social Creatures nació para compartir las historias de personas increíbles que...
inspiraron aventuras, se arriesgaron y cambiaron el rumbo de una vida. Katrina empezó el proyecto en 2021 para dar voz a las criaturas que la han inspirado a lo largo de su vida. Queremos celebrar a esos valientes y unirnos alrededor del vino.
Egon | Tempranillo
Mi abuelo cabezota: Egon. Creció en Alemania y se mudó con su familia a Estados Unidos para explorar la frontera del oeste. Su carácter testarudo no tenía rival. Era un experto pescador, un gran comedor y un maestro fermentador.
Tras instalarse en las islas de Maine, su sótano siempre tenía algo burbujeando. De niña, con los ojos como platos, le veía preparar experimentos, jugar con barricas y pasar horas inventariando su bodega misteriosa.
Uvas, manzanas, albaricoques, arándanos, plátanos. Lo que se te ocurra, él lo fermentaba. Este vino está dedicado a Egon.
Sin Prisa | Tempranillo
Sin prisa: la manera en la que se hace todo aquí. Vides de secano que maduran despacio, noches frías que conservan la acidez y una elaboración pausada, sin atajos ni correcciones.
El resultado son sabores terrosos y minerales que hablan del lugar del que vienen.
